В сериале "Эрик" зритель погружается в атмосферу Нью-Йорка 1980-х, где Винсент, талантливый кукольник и создатель детского телешоу, оказывается в безутешной ситуации — его сын пропадает по дороге в школу. Отчаявшись найти мальчика, Винсент случайно обнаруживает рисунки сына, на которых изображено загадочное существо по имени Эрик.

С этого момента Винсент погружается во всепоглощающую одержимость мыслью, что показав Эрика по телевизору, он сможет вернуть своего сына. В своем стремлении привлечь внимание существа, Винсент начинает действовать все более безрассудно и опасно, что не остается незамеченным семьей и детективами, следящими за делом.

Параллельно с этим сюжет развивается, показывая, как поведение Винсента становится предметом обсуждения и тревоги среди его близких и окружающих. Исследуя темные уголки человеческой психики и грани между реальностью и фантазией, "Эрик" предлагает зрителю захватывающий психологический триллер, в котором каждый шаг Винсента приносит все больше напряжения и неожиданных последствий.